AnyTalks

Kandungan dalam Sayuran yang Bikin Tubuh Kebal Penyakit

View previous topic View next topic Go down

Kandungan dalam Sayuran yang Bikin Tubuh Kebal Penyakit

Post by NadaEgan on Wed Apr 17, 2013 3:50 pm

Saat masih anak-anak, ibu Anda mungkin harus
berjuang agar Anda untuk mau mengonsumsi
sayuran. Ternyata ini bukan tanpa alasan, karena
sayuran memiliki kandungan penting yang bisa
membuat tubuh Anda kebal penyakit. Berbagai cara di lakukan oleh para ibu untuk membuat anak-anaknya mau makan sayuran. Salah satunya dengan menghias labu kuning, wortel, mentimun atau tomat menjadi berbagai bentuk yang menarik, mencampur paprika merah dan kuning dalam salad, sehingga membuat makanan terlihat lebih menarik. Tentunya setiap apapun yang diberikan ibu kepada kita adalah semua yang bermanfaat, termasuk sayuran. Sayuran menjadi sangat penting bagi kesehatan karena mengandung fitokimia.

Apa Itu Fitokimia?

Fitokimia adalah zat aktif dalam tanaman yang
memberikan warna, rasa, bau, dan perlindungan
terhadap penyakit pada tanaman. Fitokimia bekerja
sebagai antioksidan kuat, yang dapat meningkatkan
pertahanan tubuh kita terhadap penyakit dan
meningkatkan kekebalan tubuh. Sebagian besar penelitian yang dilakukan berfokus pada efek anti kanker dari fitokimia, hasilnya sama pentingnya untuk Anda yang ingin meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau mencegah penuaan. Para ilmuwan di Human Nutrition Research Center on
Aging (HNRC) memberi nilai pada 60 buah-buahan dan sayuran yang berpotensi menjadi antioksidan, yang bisa menstabilkan sel dan membantu melawan
kerusakan akibat radikal bebas dan molekul yang
melemahkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan dapat membantu Anda mencegah kanker, penyakit jantung dan kondisi lain yang merugikan kesehatan. Buah dengan skor tertinggi dalam studi HNRC adalah blueberry, kemudian stroberi, plum, dan kismis. Banyak dari antioksidan juga memiliki sifat anti-
inflamasi, dan beberapa lagi memiliki kemampuan
alami mengurangi kadar kolesterol darah. Maka,
sangat penting untuk mengisi diet Anda dengan
makanan yang berwarna-warni. Makanlah buah dan
sayuran berwarna biru, merah, ungu, oranye, kuning, dan hijau.

NadaEgan
Admin

Posts : 347
Join date : 2013-04-11
Age : 29

http://anytalks.forumotion.com

Back to top Go down

Re: Kandungan dalam Sayuran yang Bikin Tubuh Kebal Penyakit

Post by NadaEgan on Wed Apr 17, 2013 3:54 pm

#Segar atau Beku?

Buah-buahan dan sayuran beku memiliki manfaat yang sama dengan yang segar. Buah-buahan dan sayuran segar biasanya dipanen lebih awal, sebelum matang sepenuhnya. Tapi akan lebih baik lagi jika Anda menanam buah atau sayuran sendiri, atau Anda bisa membeli langsung dari perkebunan terdekat.

#Sumber Fitokimia

Berikut ini sumber makanan yang mengandung fitokimia: Buah-buahan Apel, aprikot, alpukat, pisang, ceri, jeruk, anggur, kiwi, lemon, mangga, melon, jeruk, pepaya, persik, pir, dan plum.

#Serealia

Jagung, gandum, quinoa, beras merah, dan benih
gandum. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Flaxseed, macadamia, pecan, biji wijen, dan walnut. Sayuran Asparagus, buncis, bit, brokoli, kubis brussel, kol, wortel, seledri, kembang kol, jagung, terung, sayuran hijau gelap dan selada, jamur, bawang, kacang hijau dan kering, cabe, kentang, labu, kedelai, selada air, musim dingin labu, tomat, dan lainnya.

So, patuhilah pesan ibu untuk selalu mengonsumsi sayuran dan buah-buahan di setiap menu makan
Anda.

DuniaFitness

NadaEgan
Admin

Posts : 347
Join date : 2013-04-11
Age : 29

http://anytalks.forumotion.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum